محصولات زعفران

عنوان :

برو به صفحه :

کالای موجود

کالای مورد علاقه

مرتب سازی براساس :

تعداد نمایش :

زعفران یا زَرپَران زعفران برگردان زرپران است نام علمی Crocus sativus می باشد. این محصول نام گیاهی است، تیره( زنبقیان، سرده) زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. طبق آمار سال 98 ایران با تولید سالانه 330 تن و صادرات 280 تن از این محصول بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادر کننده زعفران در دنیا است. از بین استان‌های کشور خراسان رضوی و جنوبی با سهمی 85 درصدی بیشترین سهم در تولید زعفران ایران را دارند . کشت زعفران در برخی دیگر از استان‌های کشور از جمله خراسان شمالی، یزد، گلستان، همدان، فارس و اصفهان نیز انجام می‌گیرد که سهم این استان‌ها از تولید زعفران به‌طور کلی کمتر از 10 درصد است.

مشاهده بیشتر