34.2
4
2
گرد
9.216 گرم
زعفران یا زَرپَران زعفران برگردان زرپران است نام علمی Crocus sativus می باشد. این محصول نام گیاهی است، تیره( زنبقیان، سرده) زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. طبق آمار سال 98 ایران با تولید سالانه 330 تن و صادرات 280 تن از این محصول بزرگترین تولیدکننده و صادر کننده زعفران در دنیا است.